25 Aneka Minuman Segar Untuk Usaha Dan Resepnya

Usaha ini dapat dilakukan siapa pun, dimana pun, serta dalam situasi dan kondisi apa pun.

Wirausaha yang paling gampang dilakukan adalah berjualan makanan atau minuman.

Akan tetapi, berjualan minuman lebih mudah dilakukan karena tak perlu modal yang begitu besar.

Baca juga: Daftar Bisnis Waralaba Minuman

Ada banyak resep es kekinian untuk jualan yang bisa kamu baca disini!

Beragam resep minuman unik untuk dijual bisa dijadikan ide yang menarik untuk kamu coba.

Segala sesuatu yang berbau unik sekarang ini memang lebih banyak dicari, bukan?

Maka tak heran jika banyak orang mulai berlomba-lomba membuat minuman kekinian yang unik, enak serta gampang dibuat.

Apabila ada satu minuman yang lagi hits, banyak pula pedagang yang tak mau kalah untuk mengikuti tren tersebut.

Tak hanya soal rasa yang diadu, terkadang kemasan juga bisa menjadi daya tarik tersendiri bagi para konsumen lho!

Namun, siapa yang dapat menciptakan minuman enak, unik dan segar, maka dia lah yang akan laris manis.

Jadi, simak aneka minuman segar untuk usaha berikut ini ya!

25 aneka minuman segar untuk usaha

Tak ayal sekarang ini telah menjamur ribuan pedagang minuman yang tersebar diberbagai penjuru tanah air.

Pernah nggak sih kamu kepikiran untuk membuat minuman dan dijual lagi?

Peluang usaha baru yang satu ini tentunya begitu menjanjikan.

Kita telah merangkum aneka resep minuman segar yang laris untuk usaha. Ini dia resep aneka minuman segar untuk usaha yaitu:

1. Avocado cocho milo

Bahan:

• 1 buah alpukat matang
• 1 saset SKM cokelat
• 1 bungkus milo
• Es batu serut secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan gelas, lalu belah alpukat dan keruk.
2. Masukkan dalam gelas, tuang es batu.
3. Beri SKM dan taburi bubuk milo di atasnya
4. Sajikan

2. Dalgona coffee strawberry

Bahan :

• 1 saset kopi Nescafe classic
• 2 sdm gula pasir
• 3 sdm air hangat
• 4 buah strawberry
• 200 ml susu UHT

Cara buat:

1. Buat dalgona whipped dengan mencampurkan 1 saset kopi, gula dan air. Kocok hingga kaku. Sisihkan
2. Hancurkan 3 buah strawberry dengan menggunakan sendok, dan sisanya potong kecil-kecil.
3. Siapkan gelas, kemudian masukkan buah strawberry yang telah dihancurkan tadi.
4. Tuangkan susu UHT dan masukkan buah strawberry potong.
5. Terakhir tambahkan dalgona whipped yang telah dibuat.
6. Dalgona siap dihidangkan.

3. Es krim magnum KW

Bahan A

• 300 ml susu cair
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm mujung tepung maizena
• 1 sdt essens vanilla

Bahan B

• 1 bungkus pondan magic ice cream rasa vanilla kemasan 75 gr
• 150 ml susu cair dingin

Bahan C

• 100 gr Coklat DCC
• 50 ml minyak goreng

Topping

Kacang tanah sangrai yang sudah dicincang secukupnya

Cara membuat:

1. Masak Bahan A dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk sampai meletup, dan biarkan dingin.
2. Mikser Bahan B hingga mengembang sampai teksturnya kaku.
3. Masukkan bahan A ke dalam bahan B, kemudian mikser kembali sampai tercampur rata.
4. Masukkan ke dalam cetakan es krim dan dinginkan ke dalam freezer selama 2 jam.
5. Keluarkan dari freezer kemudian letakkan stick es krim di bagian tengahnya.
6. Masukkan lagi ke dalam freezer hingga es benar-benar beku.
7. Potong  DCC dan masukkan dalam wadah stainless, lalu tambahkan minyak goreng.
8. Tim sampai meleleh, kemudian pindahkan coklat cair tersebut ke dalam gelas.
9. Keluarkan es krim dalam cetakan, agar lebih mudah rendam sebentar cetakan di dalam air biasa.
10. Celupkan ke dalam lelehan coklat dan taburkan sedikit kacang tanah cincang.
11. Es krim magnum KW siap dinikmati deh!

4. Red velvet milkshake

Bahan A:

• 3 sdt tepung red velvet
• ½ cangkir susu
• ½ cangkir es krim vanilla
• ½ sdt ekstrak vanilla
• Es batu

Bahan B:

• 1 scoop es krim vanilla
• 1 sdm remahan red velved cake
• 1 sdm SKM coklat

Cara membuat:

1. Blender semua bahan A menjadi satu sampai halus dan tercampur rata.
2. Beri bahan B sebagai topping dan sajikan.

5. Es susu pensil

Bahan:

• Siapkan 2 liter air mentah (jangan menggunakan air galon/ air mineral karena tidak sehat jika direbus kembali)
• 1 kaleng SKM putih
• 60 gr tepung maizena (lebih baik gunakan yang kemasan, jangan curah supaya hasilnya lebih mantap)
• 350 gr gula pasir
• Pop ice aneka rasa (siapkan 4 rasa, masing-masing rasa 2 bungkus)
• Plastik es pensil, pilih yang ukuran 22 x 1,8 cm

Cara membuat:

1. Masak 1,5 liter air dan gula sampai mendidih.
2. Siapkan 0,5 ml air dan tambahkan tepung maizena, aduk sampai rata.
3. Tuangkan larutan tadi ke dalam air yang telah mendidih dan aduk hingga larut. Lalu masak lagi sampai mendidih. Angkat.
4. Tunggu sampai hangat-hangat kuku dan masukkan 1 kaleng SKM putih. Aduk sampai tercampur rata.
5. Bagi adonan menjadi 4. Untuk 1 liter adonan gunakan 2 bungkus pop ice, jika kamu memakai separuh adonan, maka pop ice yang digunakan cukup 1 bungkus.
6. Aduk rata pop ice ke dalam adonan, kemudian masukkan ke dalam botol.
7. Langkah selanjutnya kemas adonan ke dalam plastik es pensil.
8. Direkomendasikan mengisi adonan dalam plastik es dengan panjang 15 centi, standard untuk es pensil, menghasilkan antara 130 s/d 150 bungkus.
9. Terakhir bekukan ke dalam freezer.

6. Brown sugar boba

Bahan A

• 200 gr tepung tapioka
• 90 gr dark brown sugar/ gula jawa
• 130 ml air
• 100 ml susu segar
• Es batu secukupnya

Bahan B

• 250 ml air
• 125 gr brown sugar/ gula jawa

Cara membuat:

1. Didihkan air dipanci dan masukkan dark brown sugar hingga larut. Masak hingga mendidih.
2. Masukkan tepung tapioka ke dalam panci, lalu aduk sampai membentuk adonan.
3. Taruh adonan di atas meja yang sebelumnya telah ditaburi tepung tapioka, kemudian uleni adonan hingga kalis.
4. Bulatkan adonan menjadi kecil, dan taburi dengan tepung tapioka supaya tak lengket.
5. Ayak boba agar sisa tepung yang menempel hilang.
6. Siapkan air dalam panci untuk merebus boba.
7. Setelah air mendidih masukkan boba ke dalam panci dan masak boba kira-kira selama 15 menit. Boba yang mengapung tandanya telah matang.
8. Tiriskan dan boba siap digunakan.
9. Masak bahan B hingga semua larut, masukkan boba dan tunggu sampai mengental seperti sirup.
10. Setelah mengental matikan api, tunggu boba hingga dingin.
11. Tuang boba dan kuah sirup ke dalam gelas, lalu tambahkan susu dingin serta es batu.
12. Boba brown sugar siap disajikan.

7. King mango Thai

Bahan:

• 2 buah mangga
• 2 sdm gula pasir
• 3 sdm SKM
• 50 gr whipped cream, 100 ml air es, lalu mikser keduanya
• Es balok secukupnya untuk diblender

Cara membuat:

1. Kupas mangga, dan ambil sedikit potong dadu untuk dijadikan topping. Sisihkan.
2. Blender mangga, gula, SKM, serta es balok sampai halus.
3. Masukkan ke dalam gelas, jangan sampai penuh ya lalu tambahkan whipped cream di atas jus mangga.
4. Taburkan topping mangga potong tadi dan king mango Thai siap dinikmati.

8. Cola float

Bahan:

• 1 botol minuman cola
• 1 scoop es krim rasa vanilla
• 1 sdm SKM
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Hancurkan es batu sampai membentuk bongkahan kecil dan masukkan ke dalam gelas.
2. Tuang susu dan minuman cola ke dalamnya, kemudian aduk.
3. Tambahkan es krim vanilla sebagai topping dan sajikan selagi dingin.

9. Es sarang burung

Bahan:

• 1 bungkus agar-agar plain
• 50 gr gula pasir
• 200 ml air

Bahan pelengkap:

• 1 kaleng minuman burung wallet
• Kelengkeng kemasan kaleng
• 2 sdm selasih, seduh dengan air
• Es batu

Cara membuat:

1. Masak agar-agar, gula dan air ke dalam panci lalu rebus sampai mendidih. Angkat dinginkan.
2. Setelah agar-agar mengeras, parut menggunakan parutan keju. Sisihkan.
3. Siapkan wadah, masukkan parutan agar-agar. Kemudian tambahkan kelengkeng beserta airnya.
4. Beri selasih dan tuang minuman burung wallet, aduk rata.
5. Tambahkan es batu di atasnya dan siap disajikan.

10. Cheese tea

Bahan:

• 50 gr Cream cheese
• Teh (rasa sesuai seleramu)
• 100 ml Susu cair
• 2 sdm Gula pasir
• 100 ml Air panas
• Es batu

Cara membuat:

1. Seduh teh, lalu tambahkan gula sesuai selera dan biarkan hingga dingin.
2. Campurkan cream cheese, aduk bersama whipped cream dan mikser hingga rata.
3. Tambahkan susu, dan aduk hingga teksturnya menjadi kental.
4. Tuang campuran keju ke dalam teh yang telah didinginkan.
5. Beri es batu dan sajikan.

11. Apple cooler

Bahan:

• 15 gr serbat jahe
• 80 ml jus apel
• ½ buah apel
• 50 ml air gula
• 50 ml susu UHT
• 200 gr es batu

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan, kemudian blender hingga halus dan tercampur rata.
2. Tuang dalam gelas dan siap disajikan.

12. Nutella milkshake cookies

Bahan A:

• 1 cangkir susu skim
• 1/3 cangkir Nutella
• 3 scoop yogurts vanilla beku

Bahan B:

• Whip cream
• Nutella
• Biscuit

Cara membuat:

1. Blender semua bahan A hingga halus
2. Tuangkan ke dalam gelas dan masukkan semua bahan B sebagai topping.
3. Sajikan

13. Es kelapa isi

Bahan:

• 1 kotak cream haan
• 1 bungkus coklat rools
• 1 buah Oreo
• 1 lembar roti tawar
• 1 sendok coco crunch
• 1 sendok messes
• 1 buah kelapa muda
• Es batu serut

Cara membuat:

1. Belah kelapa menjadi 2 bagian. Keluarkan airnya dan kerok daging kelapa muda. Sisihkan.
2. Mikser cream haan hingga kaku. Lalu masukkan ke dalam kelapa.
3. Tata semua bahan dalam kelapa.
4. Siap disajikan dengan tambahan es batu serut di atasnya.

14. Iced watermelon matcha

Bahan:

• ½ buah semangka merah
• 100 ml Air matang
• 2 bungkus minuman serbuk rasa matcha
• Es batu

Cara membuat:

1. Blender minuman serbuk dengan air matang sampai tercampur rata.
2. Siapkan es batu secukupnya ke dalam gelas saji.
3. Tuang blenderan matcha separuh gelas.
4. Blender semangka, tidak perlu ditambah air ya!
5. Kemudian tuang ke dalam gelas saji hingga penuh.
6. Siap disantap.

15. Es bulbul

Bahan:

• 2 buah strawberry, potong belah 2
• 100 gr semangka, keruk bulat
• 100 gr melon, keruk bulat
• 100 gr buah naga, keruk bulat.
• 100 gr lidah buaya, potong kecil-kecil
• 100 gr mangga, potong dadu.

Bahan sirup:

• 500 ml air
• 200 gr gula pasir
• 50 ml air jeruk lemon

Cara membuat:

1. Rebus bahan sirup dengan api kecil, aduk rata dan dinginkan.
2. Tata buah-buahan ke dalam mangkuk.
3. Tambahkan sirup yang telah dibuat, lalu masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
4. Siap disajikan.

16. Patbingsoo

Bahan:

• 50 gr kacang merah rebus
• 50 ml SKM
• 100 gr aneka buah segar
• 100 gr es serut
• 30 ml sirup coco pandan
• 1 scoop es krim vanilla
• 10 ml susu evaporasi

Cara membuat:

1. Potong aneka buah segar yang telah disiapkan sebelumnya. Sisihkan.
2. Isi mangkuk dengan es serut, lalu padatkan. Sisakan ruang untuk buah di atasnya.
3. Masukkan buah sampai menutupi es serut.
4. Tambahkan es krim serta kacang merah.
5. Terakhir tuang susu dan sirup ke atasnya.
6. Sajikan.

17. Milk yogurt nutrisari

Bahan:

• 1 bungkus nutrisari rasa jeruk
• 1 sdm gula pasir
• 50 ml Susu UHT
• 1 bungkus yogurt plain
• 2 sdm SKM putih
• 50 ml air matang
• Es batu

Cara membuat:

1. Campur nutrisari, gula, yogurt dan air. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan SKM dan kocok sampai mengental. Sisihkan.
3. Siapkan gelas, masukkan es batu.
4. Tuangkan satu sendok yogurt, susu UHT dan sisakan sedikit ruang.
5. Setelah itu tuang bahan nutrisari yang telah dibuat.
6. Siap disantap.

18. Blue lagoon mocktail

Bahan:

• 1 botol minuman Sprite
• Es batu
• 5 sdm sirup blue curacao
• 5 sdm simple sirup
• 1 buah jeruk nipis

Cara membuat:

1. Siapkan gelas dan tuang sirup blue curacao.
2. Setelah itu tuangkan simple sirup dan masukkan es batu.
3. Beri perasan air jeruk nipis, serta ½ butir jeruk nipis.
4. Tuang minuman sprite secukupnya.
5. Sajikan.

19. Blue butterfly flower tea latte

Bahan:

• 40 kuntum bunga telang kering
• 50 simpel sirup
• 200 ml air mendidih
• 100 ml susu evaporasi/ whip cream
• Es batu

Cara membuat:

1. Rendam bunga telang dalam air mendidih selama 10 menit sampai berubah warna menjadi biru kegelapan. Lalu saring dan biarkan dingin.
2. Siapkan gelas kemudian tuang simpel sirup dan air bunga telang ke dalamnya.
3. Masukkan es batu.
4. Terakhir tuangkan susu evaporasi/ whip cream.  

20. Alpukat kocok

Bahan:

• 1 buah alpukat
• 3 sdm gula pasir
• ½ gelas es batu
• 1 saset SKM coklat

Cara membuat:

1. Belah alpukat dan kerok daging buahnya, masukkan ke dalam botol shaker.
2. Tambahkan gula lalu kocok dalam botol shaker sampai tercampur rata.
3. Tuang alpukat ke dalam gelas saji.
4. Tambahkan es batu dan SKM di atasnya.
5. Siap sajikan.

21. Chocolate banana smoothies

Bahan:

• 1 buah pisang ambon/  cavendish
• 100 ml susu cair
• 3 SKM cokelat
• Es batu

Cara membuat:

1. Campur semua bahan memakai blender atau food processor sampai halus.
2. Tuang ke dalam gelas dan siap dinikmati.

22. Es goyobod

Bahan:

• 750 ml air
• ½  sdt garam
• 60 gr tepung hunkue
• 125 gram gula merah

Bahan kuah:

• 1000 ml santan dari 1 butir kelapa
• 300 gr gula merah
• 100 gr gula pasir
• ½ sdt garam
• 2 ikat daun pandan

Bahan pelengkap:

• Daging kelapa muda
• Alpukat

Cara membuat:

1. Siapkan loyang dan basahi dalamnya dengan air matang. Sisihkan.
2. Larutkan tepung hunkue dengan sedikit air.
3. Panaskan sisa air, lalu campur dengan gula merah masak sampai mendidih dengan api sedang.
4. Angkat dan tuang ke dalam panci.
5. Masukkan larutan tepung hunkue ke dalam panci, lalu masak lagi dengan api sedang. Aduk terus sampai mendidih.
6. Tuang adonan ke atas loyang dan biarkan dingin.
7. Setelah dingin keluarkan dari loyang, lalu potong bentuk dadu dengan ukuran 1cm.
8. Selanjutnya masak bahan kuah sampai mendidih. Angkat dan saring.
9. Siapkan mangkuk saji, tata potongan hunkue dalam mangkuk tersebut.
10. Tambahkan bahan pelengkap dan es batu.
11. Terakhir tuangkan kuah santan ke dalamnya.

23. Es campur

Bahan:

• 25 gr sagu mutiara merah direbus
• 100 gr daging kelapa muda, dikeruk
• 5 buah nangka, potong kecil-kecil
• 1 buah alpukat, keruk
• 1 saset SKM putih
• Es serut

Bahan sirup:

• 450 gr gula pasir
• 350 santan dari 1 butir kelapa
• 2 ikat daun pandan
• ½ sdt garam
• 2 tetes pewarna merah muda

Cara membuat:

1. Campur semua bahan sirup dan rebus sampai mendidih.
2. Angkat, buang daun pandan lalu dinginkan.
3. Tuang sirup ke dalam es serut sedikit demi sedikit. Aduk rata dan bekukan dalam freezer.
4. Siapkan mangkuk, tata sagu mutiara, alpukat, nangka, dan kelapa muda. Kemudian tuangkan SKM.
5. Tambahkan campuran es dan sirup yang telah dibekukan tadi ke dalam mangkuk.
6. Es campur siap dinikmati.

24. Sop buah selasih

Bahan jelli:

• 400 susu kedelai tawar
• 50 gr gula pasir
• ½ bubuk jelli bubuk

Bahan :

• 4 buah anggur belah dua bagian
• 100 gr melon keruk bulat
• 1 sdt biji selasih seduh
• 1 buah alpukat, keruk memanjang
• 1 buah apel potong dadu
• ½ buah naga, keruk bulat.
• 100 gr semangka keruk bulat
• 700 ml air jeruk Sunkist
• 200 ml es serut

Cara membuat:

1. Pertama campur semua bahan jelli dan masak sampai mendidih.
2. Tuang ke dalam loyang, dinginkan.
3. Setelah dingin, potong dadu dengan ukuran 1 cm.
4. Siapkan gelas saji, tata semua buah di dalamnya.
5. Tambahkan selasih dan es serut.
6. Terakhir tuangkan air jeruk Sunkist.
7. Sajikan.

25. Es bongko delima

Bahan:

• 100 gr sagu mutiara
• Es batu

Bahan bongko:

• 60 gr tepung hunkue
• 100 gr tepung beras
• 180 ml santan kental
• ½ sdt garam
• 500 ml air daun suji/ pandan

Bahan saus:

• 100 ml air
• 200 gr gula merah
• ½ sdt garam
• 1 ikat daun pandan
• 100 ml susu cair

Cara membuat:

1. Didihkan air dan masukkan sagu mutiara.
2. Masak sekitar 20 menit, matikan api lalu tutup panci.
3. Biarkan selama 30 menit, kemudian masak lagi sampai 10 menit. Tiriskan.
4. Rendam sebentar sagu mutiara dalam air es, tiriskan.
5. Campur semua bahan bongko dan masak sambil diaduk hingga mengental.
6. Pindahkan ke loyang, lalu kukus sekitar 10 menit.
7. Biarkan dingin dan potong dadu.
8. Campur semua bahan saus dan masak hingga gula merah meleleh semua.
9. Siapkan mangkuk, ambil potongan bongko, sagu mutiara dan saus gula merah.
10. Terakhir tambahkan es batu.
11. Sajikan.

Penutup

Oke, itu tadi 25 aneka minuman segar untuk usaha yang bisa kamu jadikan pilihan.

Lantas, adakah resep es unik untuk jualan yang ingin kamu coba? Nah, kira-kira yang mana ya?