Daftar isi konten
Usaha angkringan adalah bisnis yang patut untuk Anda lirik. Karena memang modal yang dibutuhkan untuk menjalankan bisnis ini tidak begitu besar, dibandingkan bisnis yang lainnya. Karena itu cocok untuk Anda yang bermodal minim.
Walaupun modalnya minim, tetapi bisnis ini cukup menjanjikan dan dapat bertahan untuk waktu yang lama. Karena setiap harinya semua orang pasti butuh makan dan minum bukan? Selain itu angkringan juga cocok untuk tempat nongkrong dan bersantai.
Baik Anda tinggal di kota kecil ataupun kota besar, tidak masalah, Anda dapat menjalankan bisnis ini di manapun. Pasti ada pembelinya.
Usaha ini cocok untuk siapapun. Walaupun modal yang dimiliki tidak terlalu banyak. Untuk perincian perhitungan modal nanti Anda bisa lihat di bawah (Sudah kami sediakan)
Apabila Anda masih bekerja di kantoran juga tidak masalah. Karena Anda bisa membuka warung angkringan saat malam. Boleh juga mengajak kerjasama teman yang lagi tidak bekerja di kantor.
Nanti Anda bisa membagi tugas. Jadi teman Anda bisa menyiapkan makanan dan minuman untuk dijual. Sementara tugas Anda adalah menjaga warung angkringan setelah pulang kantor.
Anda bisa istirahat dulu setelah pulang kantor. Dengan membagi tugas seperti ini, maka usaha pun bisa berjalan. Dan pemasukan Anda dari kantor tetap ada. Perhitungan modal usaha angkringan.
| No | Keterangan | Harga |
|---|---|---|
| 1 | Tungku 2 buah | 40.000 |
| 2 | Terpal dan gerobak angkringan | 1.500.000 |
| 3 | Termos es | 50.000 |
| 4 | Ceret | 35.000 |
| 5 | Tempat sampah | 20.000 |
| 6 | Ember 2 buah | 60.000 |
| 7 | Teko plastik 2 buah | 50.000 |
| 8 | Gelas | 80.000 |
| 9 | Wadah | 55.000 |
| 10 | Piring besar | 40.000 |
| 11 | Piring kecil | 25.000 |
| 12 | Keranjang dan nampan | 100.000 |
| 13 | Sendok dan garpu | 40.000 |
| Total modal angkringan | 2.090.000 | |
Berikut ini adalah beberapa biaya operasional yang perlu untuk Anda bayarkan. Walaupun begitu Anda dapat menekan biaya operasional sedemikian rupa sehingga bisa lebih menghemat.
Kami tidak akan memberikan rincian biaya operasional jumlahnya berapa. Karena di setiap daerah bisa berbeda harga bahan-bahannya.
Tetapi kami akan memberikan kira-kira apa saja yang harus Anda beli untuk menjalankan bisnis makanan angkringan ini, antara lain:
Untuk makanan yang hendak Anda jual. Anda sebaiknya membuat sendiri kalau bisa. Dibandingkan menjualkan titipan orang lain. Dengan begitu keuntungan yang didapat bisa lebih maksimal.
Kecuali Anda ingin memperbanyak variasi menu makanan. Maka boleh saja menerima titipan dari orang lain. Tetapi pastikan juga jika rasa makanan yang Anda jual tersebut sudah memenuhi standar, jadi pelanggan tidak kecewa.
Umumnya dari rincian kebutuhan operasional dalam menjalankan angkringan, kurang lebih biaya per harinya adalah 100.000 – 300.000 Rupiah.
Biaya dapat membengkak apabila penjualan Anda semakin banyak. Tetapi tentunya profit juga semakin banyak karena omzet yang Anda dapatkan juga semakin besar. Jadi bukan masalah dan memang itu tujuannya.
Kadang kalau angkringan sedang ramai itu bisa-bisa biaya operasional per hari mencapai 800.000 Rupiah. Ini merupakan sebuah hal yang lumrah dalam bisnis ini. Bahkan bisa lebih jika memang harga bahan-bahan makanan dan minuman sedang naik.
Kalau memang itu yang terjadi maka disarankan bagi Anda untuk menaikkan harga penjualan. Tetapi tetap sesuaikan dengan harga pasaran. Khususnya apabila di kota Anda melakukan bisnis angkringan, ada pesaing yang membuka angkringan juga.
Supaya Anda bisa menarik calon konsumen maka sebaiknya Anda menyiapkan satu atau beberapa menu istimewa. Yang tidak dijual di pesaing Anda.
Dengan begitu angkringan Anda pun akan memiliki ciri khas. Contohnya jika angkringan lain hanya menjual minuman saja, Anda dapat menjual gorengan dan nasi kucing. Atau bisa juga membuat kopi rempah. Di mana sajian ini termasuk unik, tetapi tetap nikmat.
Ingatlah dalam bisnis kuliner itu citarasa nomor satu. Harga kedua.
Kalau dalam bisnis angkringan tetap saja meskipun Anda mengambil keuntungan, tetapi harga jual jangan terlalu mahal. Orang-orang lebih senang menyantap kuliner dengan harga yang murah, atau lebih lengkapnya “Murah dan enak!”
Anda harus tahu kalau suasana warung angkringan itu berbeda dibandingkan warung biasanya. Di mana biasanya angkringan digelar di kawasan outdoor atau yang terbuka. Kana kalau warung biasanya tertutup.
Karena itu Anda harus bisa mencari cara bagaimana membuat suasana outdoor yang nyaman.
Boleh dengan menambahkan fasilitas WiFi gratis, menata gerobak sedemikian rupa agar terlihat menarik, dan menyediakan tempat parkir yang luas. Dapat dibilang bahwa menyediakan tempat parkir ini penting sekali.
Apabila hari-hari libur, weekend tiba, maka pengunjung akan cukup banyak. Biasanya pengunjung akan membawa sepeda motor atau mobil. Karena itu warung angkringan dengan tempat parkir memadai itu penting sekali.
Anda juga harus bisa memilih lokasi usaha yang bagus. Bagus di sini artinya posisi tempat usaha strategis.
Warung yang Anda buat harus dapat dijangkau dengan mudah, lokasinya nyaman. Contohnya jangan terlalu dekat dengan jalan, sehingga bebas dari asap knalpot. Terlihat dari jalan tidak apa-apa agar orang-orang tahu. Maksudnya lokasinya agak masuk sedikit.
Contoh-contoh lokasi yang cocok antara lain dekat kampus, sekitar pusat keramaian, dekat pabrik, dekat pemukiman atau perumahan, dan dekat pusat perbelanjaan.
Supaya bisnis warung angkringan yang sudah Anda jalankan itu bisa ramai. Maka pertama Anda harus memberitahu orang-orang bahwa ada angkringan baru.
Caranya bagaimana? Bisa dengan membuat tim promosi offline dan online.
Untuk tim promosi online bisa memanfaatkan internet marketing. Buat tim khusus yang bertugas menangani promosi secara online baik di blog, website, Twitter, Fanspage, Instagram, juga tidak lupa melalui Youtube. Jangan lupa memasukkan nama angkringan.
Untuk tim promosi offline, bisa dengan membagikan brosur. Juga membuat tim khusus untuk mengajak teman-teman mereka. Membagikan free sample kepada orang-orang yang lewat di depan angkringan, dan sejenisnya, gunakan kreativitas Anda.
Yang penting orang-orang tahu bahwa ada angkringan baru di lokasi mereka, yang menjual makanan dan minuman enak, dan cocok sebagai tempat nongkrong yang nyaman dan aman.
Apabila memang angkringan Anda sudah semakin ramai, dan Anda sudah kewalahan menanganinya sendiri. Maka boleh nih mencoba cari karyawan.
Anda boleh merekrut karyawan dari anak kuliahan yang mencari pendapatan tambahan. Karena nanti sekaligus membantu mereka dan mengajarkan mereka bagaimana berwirausaha. Jangan takut nanti mereka bisa buka angkringan sendiri. Itu berarti sudah jalan mereka. Yang penting Anda sudah berbuat baik, dan usaha angkringan Anda tetap berjalan.
Jika anda ingin mencari bisnis modal kecil lainnnya, anda bisa melihat artikel saya berikut ini:
This website uses cookies.