Daftar isi konten
Sekarang terdapat beraneka ragam jajanan untuk anak Sekolah Dasar. Tidak terbatas pada makanan saja tetapi juga aneka minuman.
Dari waktu ke waktu selalu saja ada yang baru dan unik. Walaupun begitu rata-rata mempunyai rasa yang enak dan disukai oleh anak-anak.
Walaupun hanya terkesan bisnis yang sederhana, tetapi ternyata keuntungan yang didapatkan jangan Anda pandang sebelah mata.
Keuntungannya cukup banyak, bahkan ada penjual jajanan ini yang berhasil menyekolahkan anaknya hingga sarjana.
Anda bisa membayangkan sendiri kan keuntungan yang bisa Anda dapatkan dari menjalankan bisnis ini, apalagi kalau Anda punya banyak cabang.
Berikut akan kami share beberapa macam resep jajanan untuk anak SD yang laris manis
1. Donat Kentang
Bahan-bahannya:
- Susu bubuk 50 gram
- Tepung terigu 500 gram
- Kentang 200 gram
- Kuning telur 4 butir
- Ragi 11 gram
- Margarine 75 gram
- Gula pasir 100 gram
- Garam ½ sendok teh
- Air secukupnya
Cara pembuatan:
- Campurkan susu, tepung, ragi, gula, kentang, hingga tercampur rata. Boleh diaduk memakai tangan ataupun mixer juga tidak mau repot. Sembari diaduk sembari tambah air tetapi sedikit-sedikit.
- Sesudah semua bahan tercampur sempurna, silahkan tambah mentega, garam, dan gula.
- Olesi wadah memakai mentega dan tepung, kemudian diamkan adonan dalam wadah tersebut. Tutupi memakai kain lap yang basah. Tunggulah 30 menitan.
- Sesudah adonannya mengembang, tekan memakai jari supaya adonan jadi rata. Kemudian bulatkan sesuai porsinya. Tunggu 15 menitan.
- Goreng menggunakan suhu rendah sampai bagian luarnya renyah.
- Tabur memakai gula halus supaya lebih manis, alternatif lain boleh memakai coklat.
2. Cilor makaroni
Bahan aci
- Tepung terigu 50 gram
- Tepung sagu 50 gram
- Merica 1 sendok teh
- Garam ½ sendok teh
- Minyak goreng 1 sendok makan
- Air mendidih 1 gelas
Bahan makaroni
- Minyak goreng 1 sendok makan
- Macaroni 100 gram
- Garam 1 sendok teh
Bahan pelengkap
- Bubuk cabe 1 sendok makan
- Bubuk barbeque 1 sachet
- Telur 1 buah
Cara pembuatan:
- Rebus macaroninya sampai matang. Lalu campur dengan 1 sdm minyak, plus garam dan sisihkan.
- Untuk bahan aci, campurkan tepung sagu, terigu, merica, dan garam. Lalu tambah air sedikit-sedikit. Apabila sudah dapat dibentuk cukup jangan tambahkan air lagi.
- Rebus aci menggunakan minyak goreng 1 sendok makan. Tunggulah sampai mengapung. Lalu potong dengan bentuk kotak-kotak, dan sisihkan.
- Kocoklah telur, kemudian campur macaroni dan aci. Lalu goreng dengan bentuk bulat-bulat.
- Angkatlah macaroni, lalu hancurkan dan aduk memakai bumbu bubuk cabe dan barbeque, siap disajikan.
3. Sempol tuna pedas
Bahan-bahannya:
- Sagu tani 100 gram
- Tuna segar kecil 2 ekor
- Cabe bubuk super 1 – 2 sendok makan
- Tepung terigu 100 gram
- Air mendidih secukupnya
- Telur 2 butir
Bahan bumbu halus:
- Bawang putih 8 – 10 siung
- Kaldu bubuk 1 sendok teh
- Garam 1 sendok teh
- Lada bubuk 1 sendok teh
Cara pembuatan:
- Cuci bersih ikannya dan potong kepala ikan, belah dua bagian badannya, lalu kerok daging ikan tersebut. Durinya hati-hati jangan terbawa. Karena nanti mau dibuat jajanan jangan sampai ada durinya.
- Tambahkan ikan tersebut dalam campuran tepung terigu dan tepung sagu, dan cabe bubuk juga. Lalu uleni hingga tercampur dengan rata sempurna.
- Lalu masukkan bumbu halus, aduk rata. Tuang air mendidih sedikit-sedikit sembari Anda uleni hingga dapat dibentuk.
- Rebuslah air secukupnya hingga mendidih dan kecilkan api. Ambillah adonan secukupnya. Kemudian kepal-kepal pada ujung tusuk sate, ukuran silakan disesuaikan dengan yang mau Anda jual nanti.
- Sesudah menempel dengan rekat pada ujung tusuk sate, berikutnya masukkan dalam air mendidih. Rebus hingga berwarna putih.
- Sediakan kukusan. Tunggu airnya mendidih. Dan masukkan tusukan sempol yang sudah dibuat sebelumnya, tunggu 15 – 20 menit hingga matang, lalu angkat tiriskan.
- Kocok lepas telor. Siapkan minyak goreng secukupnya dan panaskan. Masukkanlah sempol dalam telor, lalu goreng. Tetapi sempol harus terendam dalam minyak panas. Tak perlu dibolak-balik supaya tidak kempis. Angkatlah sesudah berwarna kuning kecoklatan, lalu tiriskan.
Ketahui Trend Jajanan Terbaru
Kalau berbicara tentang jajanan anak SD dan Anda ingin masuk dalam bidang usaha yang satu ini. Maka selalu ikuti trend jajanan yang terbaru. Atau Anda harus rajin-rajin eksperimen.
Dengan begitu jajanan Anda tidak akan membosankan hanya begitu-begitu saja. Sekarang ini memang bisnis jajanan pun jika tidak update bisa ikut tergerus.
Contoh saja dahulu itu jajanan permen dengan bahan gula merah laku sekali, tetapi sekarang yang laku itu pentol.
Bahkan sekarang tidak ada lagi yang berjualan permen berbahan gula merah itu. Itu karena proses pembuatan yang susah, dan harga bahan baku yang lebih mahal.
Nah, kalau Anda tidak mau mengikuti perkembangan terbaru, maka bisnis Anda bisa bangkrut.
Mengetahui Jadwal Pulang Sekolah
Biasanya jajanan untuk anak SD itu lakunya ketika jam pulang sekolah. Karena itu Anda jangan cuek dengan jadwal pulang sekolah anak-anak.
Mungkin jadwal antara satu sekolah dengan sekolah lainnya selisih beberapa menit. Karena itu Anda harus memilih berjualan di mana, pilih yang memang muridnya paling ramai.
Itu untuk sementara waktu, kecuali jika memang Anda sudah punya cabang, maka bisa sekaligus berjualan di beberapa sekolah dasar.
Harus Ramah
Apabila mau jual jajanan dengan target pasar anak sekolah dasar. Maka Anda harus sabar.
Tahu sendiri kan anak-anak SD itu masih anak kecil, yang notabene nakal, dan susah dibilangin.
Walaupun disuruh antri, tetap saja suka menyerobot. Tetapi Anda jangan marah kepada mereka. Karena dalam hal ini mereka adalah pelanggan, dan pelanggan itu adalah raja.
Kalau Anda sabar dan ramah ketika berjualan, maka anak-anak SD pun akan senang berlangganan jajanan di Anda.
Sekali-sekali coba beri mereka bonus biar senang. Misalkan beli 1 Anda beri 2. Anggap saja biaya iklan. Mereka pasti akan ingat terus, bahkan bisa jadi sampai mereka dewasa akan berlangganan ke Anda.
Mempersiapkan Karyawan
Walaupun pada awal mulanya Anda akan bekerja tanpa karyawan. Tetapi masa mau berusaha dengan skala kecil terus tanpa perkembangan?
Tentu ke depannya Anda ingin berkembang. Dan dalam hal ini berarti buka cabang. Gampang kok membuka cabang untuk menjual jajanan anak SD, karena tidak membutuhkan tempat.
Anda cukup berjualan di depan sekolahan dan tidak dipungut biaya apapun.
Rekrutlah karyawan yang terampil apabila memang Anda sudah punya modal dan lebih.
Biarkan karyawan Anda berjualan di sekolah lain. Yang pasti Anda harus mencari karyawan yang ramah, jujur, dan disiplin.
Beri mereka bonus apabila berhasil menjual dalam jumlah banyak.
